Здатність розумно наповнити вільний час і є найвищою ступінню особистої культури (Бертран Рассел)

Часто ми не знаємо, як вибрати місце для зустрічі з друзями, де найкраще подивитися новинки кіно, в яку хімчистку або пральню здавати свої речі, як і у кого замовити смачну піцу. Відповіді на всі ці та багато інших питань ви знайдете в розділі практичних порад в каталозі статей на Link.ua. Тут практично немає теорії - тільки рекомендації з підбору та оцінки якості різних послуг і закладів. А якщо вам є що сказати на додаток до представлених порад, скористайтесь системою коментарів.

УКР РУС

Головна » Статті та поради » Итальянская кухня: традиции и разнообразие
Пошук:


Итальянская кухня: традиции и разнообразие



Общепринятым мнением считается тот факт, что в основе кухни итальянцев лежат традиции древних римлян, греков и арабов и других древних народов которые заселяли когда-то территорию современной Италии.

Именно по этому итальянская кухня пестра и неоднозначна, ведь под широким термином «итальянская кухня» собрались традиции и обычаи многих земель и провинция Италии. Кухня каждой провинции чем-то отличается от других. У каждой провинции есть свои неповторимые и порой неожиданные кулинарные решения. Так же и традиции приема пищи могут отличаться в разных местах Италии.

Как правило, прием пищи начинается с разнообразных закусок, после которых подаются салаты, которые щедро заправлены оливковым маслом. Только после салатов подаются горячие и сытные супы. Но иногда вместо первых блюд подаются паста или ризотто. Оно и понятно, какой итальянский стол без макаронных изделий. На десерт, как правило, подадут торт или бисквитные пирожные.

Все этапы приема пищи по-итальянски вы можете ощущить на себе, отведав итальянский ресторан в Киеве или посидев с друзьями в уютной киевской пиццерии). Настоящее итальянское чудо – торт тирамису. Итальянцы так же очень любят свое мороженное. Итальянского мороженного существует огромное количество видов и сортов.

Когда мы говорим о итальянской кухне нельзя забывать о кофе. Культура употребления этого напитка очень развита в этой стране. Фирменными итальянскими напитками являются кофе капучино и кофе эспрессо.

И конечно вина! Какой стол в Италии обойдется без вина. Производство вина в Италии это можно сказать культ, который существует с древнейших времен. Виноградники на территории Италии существовали еще 2500 лет назад. На данный момент времени Италия является одним из самых крупных производителей вина в мире.

Самое популярное вино в Италии это кьянти. Это известное во всем мире красное вино, которое производится в провинции Тоскана. Кьянти следует пить из пузатых бокалов, средняя температура вина должна быть около 17 градусов по Цельсию.

Стоит также упомянуть знаменитый итальянский ликер – амаретто. Он изготавливается из горького и сладкого миндаля. Амаретто популярно во всем мире благодаря своему терпкому, горьковато сладкому вкусу.

Можно подумать что итальянская кухня слишком богата калориями и угрожает фигуре, но это не совсем так. Особую опасность фигуре люди видят в макаронных изделиях. Но все макаронные изделия спагетти, паста и другие, готовятся из твердых сортов пшеницы, и именно этот факт не дает фигуре расплыться.

Источник: http://enc.guru.ua/



Коментарі користувачів: "Итальянская кухня: традиции и разнообразие"



Если вам есть что сказать об этом заведении, вы можете оставить отзыв в системе комментариев. Пожалуйста, оставляйте только обоснованные отзывы, чтобы другие посетители, которым на данный момент интересна информация про компанию , смогли увидеть конструктивные мнения.

Чтобы прокомментировать , регистрация не нужна. Напишите свое имя, имейл (по желанию) и сам текст отзыва. Напоминаем, что отзывы по компании , которые будут необоснованными, с использованием нецензурной лексики и т.д. могут быть удалены модератором портала без уведомления автора.



Добавить комментарий ↑ в начало


Ресторани, бари, кафе: статті та поради
Выбираем ресторан в Киеве по кухне
Ресторанный бизнес в мире дал свои веяния и на Киев. Рестораны здесь представлены различными кухнями: европейской, кавказской, японской и та... детальніше →
История появления пиццы
Если бы у вас спросили, какая страна является родиной пиццы, что бы вы ответили? Скорее всего, назвали бы Италию. На самом-то деле это не со... детальніше →
Маргарита - пицца королей
Происхождение пиццы восходит к тому времени, когда несколько тысяч лет назад в Древнем Египте... Что будут есть люди в XXI веке? Преодолев я... детальніше →
Как выбрать ресторан
Нужно найти, где отпраздновать корпоративный праздник, личный юбилей или день рождения? Для начала подумайте, где всем вашим гостям будет ... детальніше →
Всі статті от ресторанов, баров, кафе
Ресторани, бари, кафе на Link.ua:
Пиццерия "Пица Хата"
Когда Вы захотели отдохнуть, расслабиться, не утруждаясь приготовлением ужина, обеда, или просто захотели перекусить вкусно и питательно, а главное без любых за... Далі →
Отельно-ресторанный комплекс "Мисливський двiр"
"Мисливський двір" ("Охотничий двор") - здоровый отдых с изысканной трапезой Уик-энд за городом, в стороне от нескончаемых авт... Далі →
Суши-бар "Томаха"
Суши-бар "Томаха" приглашает абсолютно всех любителей суши погрузиться в потрясающую атмосферу Страны Восходящего Солнца. У на... Далі →
Ресторани, бари, кафе
Ресторани, бари, кафе: новини
1 мая в 11:00 приглашаем на выставку тортов
В этом году 1 мая ресторан "Мисливський двір" организовывает первую выставку авторских тортов! В преддверии свадебного сезона, приглашаем мо...

Ресторан "Мисливський двір" презентует три программы на Новогоднюю ночь 2017
От ресторана как всегда море призов от наших алкогольных спонсоров и розыгрыш главных призов 3-х путевок "Тур выходного дня" и 15 сертифика...

Всі новини от ресторанов, баров, кафе




Робота в Києві
Вакансії провідних компаній Києва, більш ніж 14000 вакансій

Link.ua
  





2009-2018 © Весь Київ на Link.ua
При використанні матеріалів порталу Link.ua гіперпосилання на сайт обов'язкове. Угода конфіденційності
Адміністрація порталу може не розділяти точку зору авторів матеріалів і не несе відповідальності за розміщувану користувачами і компаніями інформацію.