Як сформувати асортимент чоловічого взуття для магазину

Під час запуску магазину або розширення чинного асортименту головне завдання полягає не в тому, щоб закупити якомога більше моделей, а в тому, щоб правильно розподілити бюджет між ходовими категоріями, сезонами та ціновими сегментами. Для стартової закупівлі чоловіче взуття оптом краще формувати за принципом ядра асортименту, а не за особистими уподобаннями власника магазину. Базові моделі повинні забезпечувати основний оборот, а трендові позиції доцільно вводити невеликими партіями та масштабувати лише після перевірки попиту.

Як розподілити асортимент?

Для магазину з універсальною чоловічою аудиторією основою зазвичай стають повсякденні моделі. Кросівки мають стабільний попит протягом значної частини року, тоді як легке літнє взуття та домашні моделі дають можливість розширити чек і закрити сезонні потреби. Якщо бюджет обмежений, краще мати кілька зрозумілих моделей у достатній розмірній сітці, ніж десятки різних артикулів по одній або дві пари.

Для невеликого магазину глибина розмірної сітки часто важливіша за кількість різних моделей.

Цей принцип особливо актуальний для торгових точок із обмеженою площею. Покупець швидше відмовиться від покупки через відсутність свого розміру, ніж через те, що на полиці було недостатньо схожих моделей. Тому при формуванні замовлення потрібно рахувати не тільки кількість артикулів, а й кількість повних розмірних рядів.

Для першої закупівлі практично розділити бюджет на три частини. Близько 60% можна спрямувати на базові моделі, приблизно 25% на сезонні позиції та ще 15% залишити для тестування нових фасонів. Такий підхід дає можливість підтримувати продажі без надмірного заморожування коштів у товарах із неперевіреним попитом.

Як планувати розміри та цінові сегменти

Розмірна матриця повинна формуватися за статистикою власних продажів. Якщо магазин тільки відкривається, перші поставки краще робити без різкого перекосу в один розмір. Після кількох циклів продажу вже видно, які позиції закінчуються першими, які розміри зависають на складі та де варто змінити пропорцію в наступному замовленні.

Не менш важлива цінова архітектура. Якщо весь асортимент знаходиться в одному вузькому діапазоні, магазин втрачає покупців із нижчим або вищим бюджетом. Практичніше мати базову доступну групу, основний середній сегмент і невелику кількість дорожчих моделей, які підвищують середній чек та дають покупцеві можливість вибору.

Хороша закупівля оцінюється не за мінімальною ціною пари, а за тим, наскільки швидко вкладені в товар кошти повертаються в оборот.

Для цього варто контролювати оборотність кожної групи окремо. Якщо модель продається повільно, повторне замовлення немає сенсу робити лише через вигідну закупівельну ціну. Навпаки, ходову позицію доцільно поповнювати навіть тоді, коли її маржинальність трохи нижча, якщо вона забезпечує стабільний рух товару.

Як працювати із закупівлями без зайвих залишків

Оптимальний асортимент формується поступово. Перше замовлення дає лише початкові дані, тому після кожної поставки потрібно аналізувати продажі за моделями, розмірами, кольорами та сезонами. Через кілька циклів магазин отримує власну статистику, яка значно цінніша за будь-які універсальні рекомендації.

Для підприємця важлива і структура роботи з постачальником. Trofim Family працює в сегменті оптових поставок одягу, взуття та товарів для всієї сім'ї, тому такий формат зручний для магазинів, які хочуть поступово розширювати категорії без пошуку окремого постачальника для кожної товарної групи. При цьому саму закупівельну стратегію все одно потрібно будувати на власній статистиці продажів, а не на максимально широкому каталозі.

Найстійкіша модель для магазину виглядає просто: постійне ядро з ходових моделей, контрольована частка сезонного товару та невеликий бюджет на тестування новинок. Такий підхід допомагає підтримувати вибір для покупця, не перевантажувати склад і швидше повертати вкладені у закупівлю кошти.