Лишь адский труд заслуживает райского отдыха (Бауржан Тойшибеков)

Часто мы не знаем, как выбрать место для встречи с друзьями, где лучше всего посмотреть новинки кино, в какую химчистку или прачечную сдавать свои вещи, как и у кого заказать вкусную пиццу. Ответы на все эти и многие другие вопросы вы найдете в разделе практических советов в каталоге статей на Link.ua. Здесь практически нет теории – только рекомендации по подбору и оценке качества разных услуг и заведений. А если вам есть что сказать в дополнение к представленных советам, воспользуйтесь системой комментариев.

УКР РУС

Главная » Статьи и рекоммендации » Итальянская кухня: традиции и разнообразие
Поиск:


Итальянская кухня: традиции и разнообразие



Общепринятым мнением считается тот факт, что в основе кухни итальянцев лежат традиции древних римлян, греков и арабов и других древних народов которые заселяли когда-то территорию современной Италии.

Именно по этому итальянская кухня пестра и неоднозначна, ведь под широким термином «итальянская кухня» собрались традиции и обычаи многих земель и провинция Италии. Кухня каждой провинции чем-то отличается от других. У каждой провинции есть свои неповторимые и порой неожиданные кулинарные решения. Так же и традиции приема пищи могут отличаться в разных местах Италии.

Как правило, прием пищи начинается с разнообразных закусок, после которых подаются салаты, которые щедро заправлены оливковым маслом. Только после салатов подаются горячие и сытные супы. Но иногда вместо первых блюд подаются паста или ризотто. Оно и понятно, какой итальянский стол без макаронных изделий. На десерт, как правило, подадут торт или бисквитные пирожные.

Все этапы приема пищи по-итальянски вы можете ощущить на себе, отведав итальянский ресторан в Киеве или посидев с друзьями в уютной киевской пиццерии). Настоящее итальянское чудо – торт тирамису. Итальянцы так же очень любят свое мороженное. Итальянского мороженного существует огромное количество видов и сортов.

Когда мы говорим о итальянской кухне нельзя забывать о кофе. Культура употребления этого напитка очень развита в этой стране. Фирменными итальянскими напитками являются кофе капучино и кофе эспрессо.

И конечно вина! Какой стол в Италии обойдется без вина. Производство вина в Италии это можно сказать культ, который существует с древнейших времен. Виноградники на территории Италии существовали еще 2500 лет назад. На данный момент времени Италия является одним из самых крупных производителей вина в мире.

Самое популярное вино в Италии это кьянти. Это известное во всем мире красное вино, которое производится в провинции Тоскана. Кьянти следует пить из пузатых бокалов, средняя температура вина должна быть около 17 градусов по Цельсию.

Стоит также упомянуть знаменитый итальянский ликер – амаретто. Он изготавливается из горького и сладкого миндаля. Амаретто популярно во всем мире благодаря своему терпкому, горьковато сладкому вкусу.

Можно подумать что итальянская кухня слишком богата калориями и угрожает фигуре, но это не совсем так. Особую опасность фигуре люди видят в макаронных изделиях. Но все макаронные изделия спагетти, паста и другие, готовятся из твердых сортов пшеницы, и именно этот факт не дает фигуре расплыться.

Источник: http://enc.guru.ua/



Комментарии пользователей: "Итальянская кухня: традиции и разнообразие"



Если вам есть что сказать об этом заведении, вы можете оставить отзыв в системе комментариев. Пожалуйста, оставляйте только обоснованные отзывы, чтобы другие посетители, которым на данный момент интересна информация про компанию , смогли увидеть конструктивные мнения.

Чтобы прокомментировать , регистрация не нужна. Напишите свое имя, имейл (по желанию) и сам текст отзыва. Напоминаем, что отзывы по компании , которые будут необоснованными, с использованием нецензурной лексики и т.д. могут быть удалены модератором портала без уведомления автора.



Добавить комментарий ↑ в начало


Рестораны, бары, кафе: статьи и советы
Пицца полезна для здоровья
Пицца, которую когда-то готовили из остатков продуктов, как еду для бедных крестьян, в настоящее время превратилась самое знаменитое и любим... подробнее →
Рестораны – теория
Рестораны - это специализированные заведения общепита (общественного питания), которые занимаются приготовлением и продажей готовых продукто... подробнее →
Выбираем ресторан в Киеве по кухне
Ресторанный бизнес в мире дал свои веяния и на Киев. Рестораны здесь представлены различными кухнями: европейской, кавказской, японской и та... подробнее →
9 фактов о пицце
Одно слово "пицца" заставляет улыбаться практически любого человека. Ее существует колоссальное разнообразие: с толстым и тонким тестом, нап... подробнее →
Все статьи от ресторанов, баров, кафе
Рестораны, бары, кафе на Link.ua:
Ресторан "Fiji Lounge Bar"
Новое заведение на Подоле Fiji Lounge Bar с уютной террасой - приглашает всех гурманов отведать блюда европейской и азиатской кухонь. Наш фирменный карпаччо ... Далее →
Банкетный зал "Каменный двор"
Как это зачастую бывает, все самое удобное и "финансово щадящее" – не на виду. В двух минутах езды от Окружной дороги притаилось кафе "Каменный двор".... Далее →
Ресторан "Бабушкин сад"
Ресторан "Бабушкин Сад" отличается изысканным интерьером в стиле"Кантри". Вас определенно порадуют мягкие, удобные кресла и диваны, в которых по-домашнем... Далее →
Рестораны, бары, кафе
Рестораны, бары, кафе: новости
1 мая в 11:00 приглашаем на выставку тортов
В этом году 1 мая ресторан "Мисливський двір" организовывает первую выставку авторских тортов! В преддверии свадебного сезона, приглашаем мо...

Ресторан "Мисливський двір" презентует три программы на Новогоднюю ночь 2017
От ресторана как всегда море призов от наших алкогольных спонсоров и розыгрыш главных призов 3-х путевок "Тур выходного дня" и 15 сертифика...

Все новости от ресторанов, баров, кафе




Работа в Киеве
Вакансии ведущих компаний Киева, более 14000 вакансий

Link.ua
  





2009-2017 © Весь Киев на Link.ua
При использовании материалов портала Link.ua гиперссылка на сайт обязательна. Угода конфіденційності
Администрация портала может не разделять точку зрения авторов материалов и не несет ответственности за размещаемую пользователями и компаниями информацию.