Как приготовить суши как в ресторане своими руками?

Готовка дома своими руками процесс не быстрый, но крайне приятный. Погружение в сам процесс, вложить душу, позвать друзей или вторую половинку, а возможно приготовить ужин для всей семьи.

Каждый хотел бы удивить всех своими кулинарными способностями. И если варить борщ или пельмени выглядит довольно рутинно, то приготовить что-то из ресторанного меню уже не так скучно и обыденно. Как насчет суши?

Сами по себе блюда японской кухни уже в ресторане выглядят довольно сложно. Азиаты народ педантичный и уделяют внимание каждой мелочи. Приготовление суши дома выглядит как сбор пазла, состоящий из многих ингредиентов которые предстоит совместить. Где найти продукты для суши и роллов? Какой рис использовать для суши? Что делать дальше со всем собранным инвентарем и как готовить? Столько вопросов. Ответ прост. Готовить суши можно, только при условии поэтапного выполнения каждой задачи, распределение продуктов, чистоте кухонного пространства, ума и полной сосредоточенности на процессе.

На первый взгляд готовка суши дома это сложно, но при систематическом подходе и ознакомлении со всеми тонкостями мастеров сушистов, следуя рецептам от Katana, где собраны лучшие рецепты азиатских блюд, у вас непременно все получится. Суши будут как в ресторане, что добавит лишний повод, гордится своим умением и удивит всех приглашенных дегустаторов.

Что важно знать, чтобы приготовить вкусные роллы дома?

Для начала творческого процесса понадобится три составляющие: кухонный инвентарь, продукты и выбранные рецепты. Дальше все зависит от повара и настроя на приготовление. В необходимый список посуды для приготовления роллов и суши входит:
  • Циновка, бамбуковый коврик для роллов;
  • Кастрюля для варки риса или мультиварка;
  • Разделочная доска;
  • Острый нож;
  • Палочки для того, чтобы кушать;
  • Тарелка для подачи, в идеале из дерева или фарфора квадратной формы, но подойдет любая не глубокая;
  • Чайничек или небольшой сосуд для соуса;
  • Маленькие миски или пиалы для соевого соуса, чтобы макать ролл.
Это минимальный набор необходимый для начала приготовления роллов в домашних условиях.


Далее переходим к списку необходимых ингредиентов присутствующих в суши и роллах, следуя самым популярным рецептам:
  • Нори, сухой лист из водоросли;
  • Рис, специальный для суши. По виду он более круглый;
  • Уксус, для риса. В идеале рисовый;
  • Рыба. Для начала можно остановиться на слабо копченой красной рыбе, тунце или угре.
  • Помимо рыбы можно использовать креветки, мясо краба или мидии;
  • Овощи. Авокадо, огурец, остальное по желанию в качестве украшения блюда;
  • Cыр;
  • Икра;
  • Имбирь маринованный;
  • Соевый соус;
  • Васаби или как еще его называют японский хрен.
При наличии всего вышеперечисленного можно приготовить суши и роллы как в ресторане. Останется дело за малым. Правильно отварить рис, сочетать в соответствии с рецептами все продукты, красиво разложить и подать к столу, соблюдая все правила сервировки ресторанов азиатской кухни.

Где найти лучшие рецепты для суши?

Приготовление суши и роллов дома можно следуя рецептам от Katana. Весь процесс улучшит атмосфера Японии, правильно подобранные напитки и музыка. Если семья большая это будет занимательное занятие для всей семьи с последующим гастрономическим удовольствием за ужином. Не расстраивайтесь, если с первого раза что-то могло пойти не так, за пару практических экспериментов навык улучшается и процесс будет быстрым и легким. Приготовление суши дома гораздо проще чем кажется на первый взгляд.

Комментарии пользователей: "Как приготовить суши как в ресторане своими руками?"



Если вам есть что сказать об этом заведении, вы можете оставить отзыв в системе комментариев. Пожалуйста, оставляйте только обоснованные отзывы, чтобы другие посетители, которым на данный момент интересна информация про компанию , смогли увидеть конструктивные мнения.

Чтобы прокомментировать , регистрация не нужна. Напишите свое имя, имейл (по желанию) и сам текст отзыва. Напоминаем, что отзывы по компании , которые будут необоснованными, с использованием нецензурной лексики и т.д. могут быть удалены модератором портала без уведомления автора.



Добавить комментарий ↑ в начало


Рестораны, бары, кафе: статьи и советы

Быстрая доставка пиццы в Одессе

В ходе изучения достопримечательностей города у каждого может разыграться аппетит. Утолить голод поможет доставка пиццы в Одессе за 30 минут...

Рестораны – теория

Рестораны - это специализированные заведения общепита (общественного питания), которые занимаются приготовлением и продажей готовых продукто...

Весело и зажигательно: пять вариантов крепкого алкоголя для домашней вечеринки

Нет ничего лучше, чем устроить дома модную и зажигательную вечеринку. Повод можно найти всегда, ведь самое важное в этом случае отличное вре...

Как правильно выбрать ресторан для свадебного банкета?

Основной статьей расходов на свадьбе является именно выбор места празднования и меню торжества. Но часто будущие молодожены не знают, как пр...

Рестораны, бары, кафе на Link.ua:

Банкетный зал "Каменный двор"

Как это зачастую бывает, все самое удобное и "финансово щадящее" – не на виду. В двух минутах езды от Окружной дороги притаилось кафе "Каменный двор"....

Отельно-ресторанный комплекс "Мисливський двiр"

"Мисливський двір" ("Охотничий двор") - здоровый отдых с изысканной трапезой Уик-энд за городом, в стороне от нескончаемых автомобильных пробок, потока спеша...

"Хата рыбака"

Ресторанний комплекс на воді "Хата рибака" – це насправді легендарне місце, давно полюбилося не лише жителям Харківського масиву, а й багатьом киянам. Меню р...